Рецепт домашнего плавленого сыра с шампиньонами. Ингредиенты: творог, яйца, сметана, соль, сода, петрушка, грибы. Приготовление: смешать все ингредиенты, варить на водяной бане, добавить грибы и петрушку, вылить в формы и остудить. Можно добавить чеснок и использовать сыр для бутербродов или горячих блюд. Рецепт бюджетный и вариативный.