Шашлык из судака - одно из самых вкусных блюд из рыбы, мной приготовленных. Рецепт очень простой, а вкус незабываемый. Кроме того, приготовление рыбного шашлыка занимает намного меньше времени, чем шашлык из мяса, да и полезнее намного. Всем советую! Ингредиенты: свежий судак – 1 кг., сало (свежее или соленое) – 500 г., лимон – 1 шт., перец черный молотый, соль – по вкусу. Рецепт приготовления: 1. Рыбу тщательно очистить, постараться вынуть кости, вымыть. Нарезать филе на небольшие порционные кусочки. 2. Выложить рыбу в блюдо, посолить, поперчить и дать настояться 5-7 минут. 3. Нарезать сало тонкими полосками, с тем расчетом, чтобы в полоску сала можно было бы полностью завернуть кусочек рыбы. 4. Завернуть настоявшеюся рыбу в кусочки сала, закрепить шпажками или зубочистками. Нанизать шашлычок на шампуры и жарить на мангале до готовности, время от времени сбрызгивая соком лимона. 5. Шашлык подавать горячим, с любыми овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт домашнего плавленого сыра с шампиньонами. Ингредиенты: творог, яйца, сметана, соль, сода, петрушка, грибы. Приготовление: смешать все ингредиенты, варить на водяной бане, добавить грибы и петрушку, вылить в формы и остудить. Можно добавить чеснок и использовать сыр для бутербродов или горячих блюд. Рецепт бюджетный и вариативный.

Селёдка по-голландски - нежная, сладкая, сочная и очень вкусная рыба, которая готовится пошагово. В рецепте используются свежемороженная сельдь, лук, лимон, сахар, соль, морковь, лавровый лист и чёрный перец. Рыба выкладывается слоями в банку с овощами и специями, затем отправляется в холодильник на 2-3 дня. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить. Рецепт можно сохранить и подписаться на кулинарный клуб для получения новых легких рецептов.

Сегодня мы расскажем о горячем копчении рыбы и как правильно его осуществлять. Необходимо знать режим копчения, силу огня, время выдержки для каждого размера рыбы. Также нужно иметь в виду ряд правил и условий, чтобы получить высококлассный продукт. Подготовка рыбы к копчению включает обработку и засолку. Крупную рыбу надо выдерживать 2-2,5 часа, среднюю - 2, мелкую - 1,5-2 часа.

История о том, как орел меняет себя, чтобы выжить, может послужить уроком для нас. Иногда, чтобы жить, мы должны измениться, и этот процесс может быть сопровожден болью и страхом. Освобождение от груза прошлого позволяет нам жить и наслаждаться настоящим, а также подготовиться к будущему.

Скорлупа от грецких орехов может быть использована для вывода токсинов и как профилактическое средство против рака. Для вывода токсинов необходимо сжечь скорлупу и полученный уголь использовать для обеззараживания воды и избавления ЖКТ от продуктов радиации. Для профилактики рака необходимо приготовить настой из скорлупы и принимать по 50 мл 3 раза в день в течение 2-3 недель.